Stellenbeschreibung
Wir suchen DICH zum nächstmöglichen Termin oder nach Vereinbarung
DEINE Aufgaben
- Selbstständiges Führen und Organisation des eigenen Postens
- Mise en Place-Arbeiten
- Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem eigenen Posten
- Einweisung und Unterweisung von Auszubildenden
- Erstellen der täglichen Bestellung
- Einhaltung der HACCP-Standards
DEIN Profil
- eine abgeschlossene Berufsausbildung
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- hohes Qualitätsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Teamgeist
- Einsatzbereitschaft und Flexibilität
- gepflegte, offene und freundliche Ausstrahlung
- gute Deutschkenntnisse
Wir bieten DIR
- einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- einen einzigartigen Arbeitsplatz in der Elbphilharmonie mit langfristiger Perspektive
- ein motiviertes und dynamisches Team
- flache Hierarchien
- elektronische Zeiterfassung
- Arbeitszeitkonto mit Ausgleich jeder Überstunde
- übergesetzlicher Urlaub
- Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung Deiner Arbeitsbekleidung
- kostenfreies, täglich frisch gekochtes Teamessen
- Zuschuss zum Deutschlandticket
- Benefitpass mit monatlicher Beladung
- betriebliche Altersvorsorge
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Teamevents
KONTAKT
Du hast Lust auf etwas Neues? Dann bewirb Dich jetzt und werde Teil unseres Teams! Sende uns noch heute Deine aussagekräftige Bewerbung per E-Mail an jobs@stoertebeker-eph.com.
Ansprechpartnerin ist Frau Janina Nitschke.
Das Wichtigste auf einen Blick:
- Firmenname: Störtebeker Elbphilharmonie GmbH
- Ansprechpartner: Janina Nitschke
- Ort: Bezirk Mitte
- Verfügbar ab: SOFORT
- Berufsfelder:
- Tourismus und Hotellerie
- Arbeitszeit: Vollzeit
- Anstellungsart: Festanstellung
- Berufserfahrung: Mit Berufserfahrung
Über uns: Störtebeker Elbphilharmonie GmbH
Die Elbphilharmonie ist nicht nur Hamburgs neues Wahrzeichen und eine Konzerthalle von Welt, sondern auch ein Ort, an dem hanseatische Bierkultur auf moderne regionale Küche trifft.
Die Störtebeker Gastronomie in der Elbphilharmonie ist Restaurant, Bar, Bier-Tasting Location, Shop und Deli, verteilt auf drei unterschiedliche Gastronomie-Konzepte und drei Etagen in der „Elphi“.
Namens- und Ideengeber ist die Störtebeker Braumanufaktur aus Stralsund. Die Traditionsbrauerei ist seit 1827 fest verwurzelt in der hanseatischen Brautradition und steht für Qualität und für Liebe zum Bier. Mit aktuell 15 Biersorten vom Fass, saisonalen Bieren, Growler-Abfüllung und Specials wie Eisbock-Bieren, ist die handwerkliche Braukunst das zentrale Thema im Störtebeker.
Die Elbphilharmonie ist ein Haus für alle und das gilt auch für uns. Denn mindestens so vielfältig wie unsere Bier-Auswahl, sind auch unsere Gäste. Wir bedienen Hamburger, Feinschmecker, Konzertbesucher, Musiker, Touristen aus Deutschland und der ganzen Welt sowie jeden Alters.
Ein hoher Anspruch ist deshalb sowohl im Service, als auch am Herd Teil unserer Philosophie. Dabei legen wir ebenso Wert auf eine angenehme und teamorientierte Arbeitsatmosphäre. Spaß an der Arbeit, Authentizität und ein Gemeinschaftsgefühl haben bei uns einen hohen Stellenwert.
